中華そばにはまったお店

私はこのお店で中華そばにハマりました。

そのお店の名も「中華亭」

＜写真は仮です＞

本当にシンプルな中華そばです。

具材も適度な厚さのチャーシュー、かまぼこ、メンマ、刻みネギの基本形。

場所は岐阜県多治見市、市役所の近くです。

味はだしの効いたしょうゆ味。

陶器の産地なので職人さんにこういう味が好まれたのでしょうか。

通販もやっているそうですのでHPからお申し込みください。